Marc Kjerland
Este dulce tradicional es una delicadeza imprescindible para los griegos en Navidad, Pascua y mesas de bodas. Hecho de 40 hojas de masa de filo representa específicamente los 40 días de Cuaresma antes de tales celebraciones significativas. El plato está relleno de nueces picadas que están generosamente cubiertas de miel o sirop.
