Si has planeado pasar tus vacaciones de Navidad en Baviera, una cosa que definitivamente no puedes omitir es un viaje a un mercado de Navidad. Tal vez lo mejor de estos mercados es la comida. Cada ciudad y pueblo tiene algo único que mostrar y podría enamorarse de los diferentes sabores. Nuremberg Bratwurst especialmente es un plato que debe probar si esta ciudad está en su lista. ¡Su receta tradicional tiene una historia de más de 700 años!
Un sabor navideño más sabroso, que se puede encontrar en toda Alemania, es Flammkuchen. Es un pan de pizza horneado en un horno de piedra. Por lo general se sirve con un montón de ingredientes diversos, crème fraise, y cebollas
Lebkuchen es un tradicional pan de jengibre con miel, especias y nueces. Los corazones gigantes de Lebkuchen son un tesoro especialmente buscado en los mercados de Navidad. También puedes encontrar un montón de Lebkuchen hecho a mano. La gente hace varias formas con ellos como corazones, caballos, ángeles, o campanas. Visita la ciudad de Passau durante la Navidad y prueba chocolate con oro. ¡Sí, con oro real! Los chocolates más lujosos de Alemania son Pralines dorados. Este es un chocolate hecho a mano cubierto con una hoja de oro comestible de 23 quilates
Schneeballs se puede encontrar en uno de los mercados de Navidad más pintorescos de Baviera en Rothenburg ob der Tauber. Estos son famosos dulces llamados así porque se ven como bolas de nieve de verdad. Están hechas de pastelerías de crusto corto, fritas y cubiertas con hielo de azúcar. Los sabores tradicionales son típicamente canela y vainilla, pero también encontrarás algunas variedades nuevas como chocolate con nueces o relleno de mazapán
Es difícil imaginar un frío paseo por la noche de invierno sin un calentamiento aromático Gluhwein. Este es un vino caliente a base de especias como cinamón y clavos. También puedes probar un Glühwein mit Schuss, la misma bebida pero con un trago de brandy. También hay otras bebidas sabrosas como Eierpunsch, un ponche de huevo, o un Kinderpunsch, un caliente, picante ponche no alcohólico. Feuerzangenbowle es una tradición navideña moderna en toda Alemania. Esta bebida es muy popular entre los jóvenes especialmente. Esta bebida le mantendrá caliente con seguridad! Consiste en vino caliente, ron, y llamas abiertas. Los mercados de Navidad ofrecen mucha diversión para todos, y los alimentos y bebidas del mercado hacen estas visitas más cómodas, sabrosas y calentadoras
