Cada septiembre en los Alpes bávaros el ganado es llevado a los pueblos de sus pastos alpinos de verano. Este evento tradicional se llama el Viehscheid. Miles de vacas son tratadas como verdaderas celebridades en el camino de regreso a casa a sus dueños. Felizes locales se disfrazan de trajes tradicionales y celebran este evento con música ompah, cerveza sabrosa y comida tradicional. Algunos de los mejores lugares para observar esta tradición única y colorida es Krün en la región de Zugspitz, Ruhpolding en Chiemgau, Schönau en Berchtesgadener Land, y Pfronten y Oberstdorf en la región de Allgäu
Las vacas son rebaños a los prados de montaña (Alpe) a principios de verano cuando la vegetación está en su mejor estado. Los cuidan un vacuno o un equipo de vacunos y sus perros. También hacen todo el ordeño diario. Esta tradición sigue siendo generalizada en Europa del Este y Alemania; incluye alrededor de 50.000 vacas. En cuanto hace más frío, vuelven a los valles. La gente celebra que no hay lesiones o pérdida de ganado. Todas las vacas llevan campanas grandes, y la vaca líder, llamada Kranzrind, está adornada con flores. Una gran fiesta espera a todos los locales y visitantes, con degustación de queso fresco y mucho más
Cada pueblo tiene sus propias celebraciones, por lo que las fechas deben ser comprobadas dependiendo de la zona que usted está visitando.