Pesca con cormoranes en Japón 2025

Una de las tradiciones pesqueras más antiguas del mundo, la pesca en Ukai es una práctica fascinante. ¡Mira cómo se hace!

Mejor época: mayo 11–octubre 15

Esta temporada está marcada por muchas actividades interesantes en Japón. Sin embargo, una de las más únicas y más antiguas es una cierta técnica de pesca utilizando cormoranes. Ukai, como se llama comúnmente, suele comenzar a las 7.30 de la noche en el río Nagaragawa, en la prefectura de Gifu. La tradición de la formación de cormoranes para la captura de peces se remonta a más de 1300 años. La vista también es espectacular. No hay iluminación aparte de las antorchas en los barcos que hace la escena algo siniestra y espiritual. Los pájaros con sus cuellos largos rodean los barcos y el río con truchas en sus bocas mientras los entrenadores tradicionalmente vestidos gritan órdenes y la muchedumbre animadora observa el espectáculo con una relajante bebida de sake. La pequeña trucha capturada de esta manera es ofrecida más tarde al Emperador. Se cree que Charlie Chaplin exclamó "¡Maravilloso!" mientras veía esta ceremonia. ¡Mira por ti mismo!

Información práctica

¿Cuál es el marco temporal para la pesca Ukai y dónde ocurre en Japón?

La pesca Ukai es una tradición de la temporada de verano que ocurre en el río Nagaragawa en la prefectura de Gifu. La temporada se extiende de mayo a octubre cada año y depende del año calendario.

¿Dónde en Japón se puede ver la pesca Ukai? ¿Necesitamos reservar un tour?

La prefectura de Gifu, específicamente el río Nagaragawa, es un lugar ideal para ver la pesca Ukai. Se recomienda obtener los servicios de un operador turístico ya que ofrecen información vital sobre las mejores áreas de visualización, el acceso y los medios de transporte.

¿Cuál es la historia y el propósito de entrenar cormoranes para la pesca?

La pesca Ukai, también conocida como pesca cormorán, es una práctica cultural que comenzó hace más de 1300 años en Japón. Inicialmente se practicaba por su papel vital en la pesca de alimentos y actualmente se ha convertido en una atracción turística popular mientras se preserva el patrimonio cultural del país.

¿Cuáles son las características accesorias que hacen que la pesca Ukai en la prefectura de Gifu se destaque?

La pesca Ukai en la prefectura de Gifu presenta vestimenta tradicional para los entrenadores, barcos iluminados con antorchas y cánticos para ayudar a los cormoranes a capturar peces. La ubicación también tiene vistas impresionantes de las luces de la ciudad y el río, creando una atmósfera mágica y encantadora.

¿Qué tipo de pescado se captura principalmente en la pesca Ukai y qué es lo único sobre el método utilizado para capturarlo?

La pesca Ukai generalmente captura truchas pequeñas. También capturan ayu y otros más. El enfoque manual de la pesca Ukai la hace respetuosa con el medio ambiente e inofensiva para la población de peces del río. Después de la ceremonia, los peces son devueltos al río, mientras que unos pocos selectos se guardan y se regalan al emperador.