Se avete pianificato di trascorrere le vostre vacanze natalizie in Baviera, una cosa che sicuramente non potete omettere è un viaggio a un mercato di Natale. Forse la cosa migliore di questi mercati è il cibo. Ogni città ha qualcosa di unico da mostrare e potresti innamorarti dei diversi sapori. Norimberga Bratwurst soprattutto è un piatto da provare se questa città è nella tua lista. La sua ricetta tradizionale ha una storia di oltre 700 anni!
Un altro gusto del Natale, che si può trovare in tutta la Germania, è Flammkuchen. E' un pane da pizza cotto in un forno a pietra. È di solito servito con un sacco di diversi toppings, crème fraîche, e cipolle
Lebkuchen è un pane di zenzero tradizionale con miele, spezie e noci. Giant Lebkuchen cuori sono un tesoro particolarmente ricercato ai mercatini di Natale. Potete anche trovare un sacco di Lebkuchen fatto a mano. La gente fa varie forme con loro come cuori, cavalli, angeli, o campane. Visitare la città di Passau durante il Natale e provare il cioccolato con l'oro. Sì, con vero oro! I cioccolatini più lussuosi in Germania sono i Pralines coperti d'oro. Questo è un cioccolato fatto a mano ricoperto da una foglia d'oro commestibile di 23 carati
Schneeballs si trova in uno dei più pittoreschi mercatini di Natale della Baviera a Rothenburg ob der Tauber. Questi sono famosi dolci chiamati così perché sembrano vere palle di neve. Sono fatti di strisce di pasticceria shortcrust, fritte e ricoperte di ghiaccio di zucchero. I sapori tradizionali sono tipicamente cannella e vaniglia, ma troverete anche alcune nuove varietà come il cioccolato con noci o riempito di marzipan
E 'difficile immaginare una fredda passeggiata serale invernale senza un profumo caldo Gluhwein. Si tratta di un vino bollente fatto con spezie come cinamone e chiodi di garofano. Si può anche provare un Glühwein mit Schuss — la stessa bevanda ma con un colpo di brandy. Ci sono anche altre bevande gustose come l'Eierpunsch, un geggnog, o un Kinderpunsch, un caldo, piccante punch non alcolico. Feuerzangenbowle è una tradizione natalizia moderna in tutta la Germania. Questa bevanda è molto popolare tra i giovani soprattutto. Questo drink vi terrà al caldo per certo! Si compone di vino bollente, rum, e fiamme aperte. I mercatini di Natale offrono un sacco di divertimento per tutti, e il cibo di mercato e bevande rendono queste visite più confortevoli, gustose, e il riscaldamento
