Molte nazioni occidentali non possono immaginare il Natale senza divertenti biscotti di pane di zenzero, soprattutto nella forma di un uomo. E'simile per l'Ungheria, ma qui mezeskalács hanno un background molto d eep storico. Nel XVII secolo, diverse ghilde di pane di zenzero sono stati formati in Europa, e le città ungheresi Pest e Debrecen hanno avuto il loro proprio. A quel tempo i biscotti di pane di zenzero rappresentavano santi e angeli cristiani. Nel XXI secolo, i mézeskalács sono ancora popolari, soprattutto a Natale, a forma di uomo, stelle, fiori, ecc. Su St. San Valentino è molto comune per ricevere un cuore di pane di zenzero da un amato decorato con ghiaccio rosso con un piccolo specchio nel centro e firmato szívnek küldi szívnek, il che significa che da cuore a cuore.
