Stagione della castagna dolce a Inghilterra 2024
Grandi bracieri a vapore, da cui si diffonde un fumo profumato, è una vista tipica per gli inglesi in autunno
Miglior periodo: Ottobre–fine dicembre
Qual è la differenza tra castagne dolci e castagne di cavallo? La conchiglia della castagna dolce è densamente coperta da piccoli aghi che assomigliano quasi a quelli di un riccio. Ognuna di queste confezioni contiene diverse piccole noci con punte appuntite. Le castagne dolci hanno il sapore di noci. Ma dopo la cottura, il gusto è più simile alla patata dolce e, in termini di nutrizione, può essere paragonato a verdure amidose come le banane o il mais dolce. D'altra parte, le castagne di cavallo sono incomestibili e anche tossiche.
I frutti della castagna dolce sono versatili e pieni di vantaggi. Sono senza glutine e non contengono colesterolo. Sono pieni di vitamina C e vantano una quantità significativa di fibra alimentare. Possono essere mangiati arrostiti, crudi, o anche terrati in una farina nutriente! Le castagne dolci sono selvaggiamente deliziose e vengono usate per fare biscotti, insalate, zuppe e snack
Di solito, i castagni iniziano a cadere le noci in ottobre fino all'inizio dell'inverno. E 'anche un regalo di Natale popolare, in modo da poterle trovare essere venduti per le strade in questo periodo meraviglioso dell'anno. L'aroma lussureggiante delle castagne torrefatte è una vera gioia invernale.
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