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Süße Kastanien-Saison

Die großen dampfenden Braziers, aus denen sich ein duftender Rauch verbreitet, sind ein typischer Anblick für die Engländer im Herbst.

Beste Zeit: Oktober–Ende Dezember

Süße Kastanien-Saison
Süße Kastanien-Saison
Süße Kastanien-Saison

Was ist der Unterschied zwischen süßen Kastanien und Rosskastanien? Die Schale der süßen Kastanie ist dicht mit kleinen Nadeln bedeckt, die fast wie ein Igel. Jede solche Box enthält mehrere kleine Nüsse mit spitzen Spitzen. Süße Kastanien schmecken wie Nüsse. Aber nach dem Kochen, der Geschmack ist mehr wie Süßkartoffel und, in Bezug auf die Ernährung, kann mit stärkehaltigen Gemüse wie Plantains oder Mais verglichen werden. Andererseits sind Rosskastanien ungenießbar und sogar giftig.

Die Früchte der süßen Kastanie sind vielseitig und voller Vorteile. Sie sind glutenfrei und enthalten kein Cholesterin. Sie sind voll von Vitamin C und verfügen über eine erhebliche Menge an Ballaststoffen. Sie können geröstet, roh oder sogar zu einem nahrhaften Mehl gemahlen werden! Süße Kastanien sind wild lecker und werden verwendet, um Kekse, Salate, Suppen und Snacks zu machen

Normalerweise beginnen Kastanienbäume, die Nüsse im Oktober bis zum frühen Winter fallen zu lassen. Es ist auch ein beliebtes Weihnachtsessen, so können Sie finden, dass sie in den Straßen während dieser wunderbaren Zeit des Jahres verkauft werden. Das üppige Aroma des Kastanienröstens ist eine echte Winterfreude.

Zuletzt aktualisiert: durch Eleonora Provozin