Knackige Weihnachtskekse kommen in verschiedenen Formen von einem einfachen Stern bis zu einem Regenhirsch oder einem Weihnachtsbaum vor. Nach der Tradition muss es 7 verschiedene Arten von Weihnachtsgebäck auf einem festlichen Tisch geben. Die beliebtesten Pfefferkakerkekse, auch Lebkuchenmann genannt, wurden ursprünglich mit schwarzem Pfeffer in den Teig, aber heute neue Rezepte oft nicht enthalten diese Zutat gebacken. Obwohl man heute köstliche Kekse finden kann, die in den Geschäften verkauft werden, folgen viele norwegische Familien immer noch Traditionen und machen hausgemachte Kekse während der Weihnachtszeit, die sich über November bis Ende Dezember erstreckt.
Das Beste an diesen Keksen ist die Vielfalt der Formen und Formen. Es ist einfach, sie mit Kindern zu machen, weil Pepperkaker Teig ist ziemlich nachsichtig. Sie können sie mit Vereisung oder einer anderen Dekoration und setzen Sie sie auf einem Weihnachtsbaum. Die Mischung aus Zimt, Kardamom, Nelken und Ingwer wird Sie auf jeden Fall in eine Urlaubsstimmung setzen
