Weihnachtsessen in Dänemark 2024-2025
Die Dänen sind kreativ, wenn es darum geht, Weihnachten zu feiern
Beste Zeit: Ende November–Anfang Januar
Auch wenn du ein Tourist bist und keine dänischen Freunde hast, um an einem Heiligabend-Dinner teilzunehmen, wirst du seinen Geschmack nicht verpassen. Die meisten Hotels und Restaurants haben ein spezielles Weihnachtsmenü, das traditionelle Gerichte umfasst
Einige der traditionellen dänischen Weihnachtsgerichte sind Schweinebraten, gekochte und karamellisierte Kartoffeln, Rotkohl und Soße. Es gibt auch ein klassisches dänisches Dessert, 'ris à lámande', kalter Reispudding mit Schlagsahne, Vanille, Mandeln und heißer Kirschsauce oder 'risengrød hot reis pudding'. Einige traditionelle Backen ist auch ein Muss: Ingwer Snaps, Vanillekekse oder Lebkuchen Herzen.
Und natürlich vergessen wir nicht das Lieblings- und Traditions-Weihnachtsbier und Øl, um all das oben Gesagte abzuwaschen.
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