Nourriture de noël à Danemark 2024-2025
Les Danois sont créatifs quand il s'agit de célébrer Noël
Meilleur moment: fin novembre–début janvier
Même si vous êtes un touriste et que vous n'avez pas d'amis danois pour assister à un dîner de Noël, vous ne manquerez pas son goût. La plupart des hôtels et restaurants auront un menu de Noël spécial qui comprend des plats traditionnels
Certains des plats de Noël traditionnels danois sont le porc rôti, les pommes de terre bouillies et caramélisées, le chou rouge et la sauce. Il y a aussi un classique dessert danois, 'ris à l`amende', un boudin de riz froid avec de la crème fouettée, de la vanille, des amandes et de la sauce aux cerises chaudes, ou encore un boudin de riz chaud ‘risengrødø. Un peu de cuisson traditionnelle est aussi un must : des croustilles de gingembre, des biscuits vanille ou des coeurs de pain de gingembre.
Et, bien sûr, n'oublions pas la bière de Noël danoise préférée et traditionnelle et Øl pour laver tout ce qui précède.
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