Baklava in Santorini 2024
Ein süßes traditionelles Gericht, das für besondere Anlässe reserviert ist.
Beste Zeit: 25. Dezember
Diese traditionelle Süßigkeit ist eine unverzichtbare Delikatesse für Griechen an Weihnachten, Ostern und Hochzeitstischen. Hergestellt aus 40 Blättern Filoteig, repräsentiert sie speziell die 40 Tage der Fastenzeit vor solch bedeutenden Feierlichkeiten. Das Gericht ist mit gehackten Nüssen gefüllt, die großzügig mit Honig oder Sirup überzogen sind.
Autoren: Sophia Andrus