Marc Kjerland
Este doce tradicional é um must delicacy para os gregos em Natal, Páscoa e mesas de casamento. Feito de 40 folhas de massa de filo representa especificamente os 40 dias de Quaresma antes de tais celebrações significativas. O prato é recheado com nozes picadas que são generosamente cobertas de mel ou sírop.
