Sobremesas de Natal: Multekrem, Riskrem, Marzipan porco de Natal em Noruega 2024-2025

Multekrem é um elemento doce tradicional para o jantar de Natal sabroso. Esta sobremesa delicada é feita de creme chicoteado com coberturas de baunilha e amoras e é servida com os chamados krumkakes, presentes em cada reunião familiar ou ocasião de férias na Noruega. Amoras exóticas gosto como uma mistura entre framboesas e groselhas vermelhas. Eles são colhidos em hora de verão e armazenados congelados até o Natal. Assim como framboesas que são usadas para o Riskrem, uma versão doce e suave norueguesa de um pudim de elevação. Porridge de arroz deve ser bem cozido até que completamente macio, adequadamente doce, e em vez de canela o creme é aromatizado com baunilha. Outra versão de pudim de arroz com amêndoas é chamada de porco de Marzipan. A tradição dita que quem encontrar a amêndoa escondida em sua porção de pudim vai ter sorte no ano seguinte e é recompensado com um porco marzipan.A delicadeza é frequentemente tingida ou revestida em chocolate ou geléia. Você pode experimentar todos estes deliciosos pudim durante a temporada de férias de novembro a início de janeiro.