La mejor temporada para viajar a Hungría

Mézeskalács o Biscuitos de miel

Delicias dulces de miel para una dulce Navidad húngara o Santa. Día de San Valentín

Mejor época: diciembre 24–diciembre 25 | febrero 14

Mézeskalács o Biscuitos de miel

Muchas naciones occidentales no pueden imaginar la Navidad sin galletas divertidas de pan de jengibre, especialmente en la forma de un hombre. Es similar para Hungría, pero aquí los mézeskalács tienen un fondo histórico muy d d eep. En el siglo XVII, varias guildas de pan de jengibre se formaron en Europa, y las ciudades húngaras Pest y Debrecen tenían sus propios. En ese tiempo las galletas de pan de jengibre representaban a santos y ángeles cristianos. En el siglo XXI, los mézeskalács siguen siendo populares, especialmente en Navidad, en forma de hombre, estrellas, flores, etc. En St. El día de San Valentín es muy común recibir un corazón de pan de jengibre de un amado decorado con hielo rojo con un pequeño espejo en el centro y firmado en szívnek küldi szívnek, lo que significa de corazón a corazón.

Última actualización: por Eleonora Provozin