Stagione del polpo a Santorini 2025
Santorini si vanta di essere una destinazione di frutti di mare, e offre piatti di polpo dal suo sapore unico
Miglior periodo: Agosto-ottobre
Polpo grigliato
Gli ottopi sono comunemente catturati nella fine dell'estate o all'inizio dell'autunno e poi appesi a asciugarsi al sole. Uno dei momenti di rilievo culturale della cucina di Santorini, il polpo secco al sole viene poi grigliato o cotto.
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Ultimo aggiornamento:
Autori: Olha Savych
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