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La stagione migliore per viaggiare Santorini

Stagione del polpo

Santorini si vanta di essere una destinazione di frutti di mare, e offre piatti di polpo dal suo sapore unico

Miglior periodo: Agosto-ottobre

Stagione del polpo
Stagione del polpo
© davidcmc58

Gli ottopi sono comunemente catturati nella fine dell'estate o all'inizio dell'autunno e poi appesi a asciugarsi al sole. Uno dei momenti di rilievo culturale della cucina di Santorini, il polpo secco al sole viene poi grigliato o cotto.

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Ultimo aggiornamento: di Eleonora Provozin

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