Centolla o Granchio Reale a Chile 2024
Gli amanti dei frutti di mare apprezzeranno il dolce sapore della carne di Centolla rossa.
Miglior periodo: Luglio–Novembre
La centolla, conosciuta anche come granchio reale, è una delle specialità di frutti di mare più tipiche del Cile. Questo grande granchio si trova esclusivamente nell'estremo sud ed è apprezzato per la sua carne dolce e rossastra. La prelibatezza è di stagione tra luglio e novembre.
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Ultimo aggiornamento:
Autori: Olena Basarab
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