Centolla o cangrejo real en Chile 2025
Los amantes de los mariscos apreciarán el dulce sabor de la carne de Centolla roja.
Mejor época: Julio–noviembre
La centolla, también conocida como King Crab, es una de las especialidades de mariscos más típicas de Chile. Este gran cangrejo se encuentra exclusivamente en el extremo sur y es alabado por su dulce carne rojiza. La delicadeza está en temporada entre julio y noviembre.
¿Algo mal?
Última actualización:
Autores: Olena Basarab
Personas interesadas
