La mejor temporada para viajar a Nueva Zelanda

Ósteros de azufre

Los amantes de los ostras apreciarán especialmente suculentos, pescadosos y casi metálicos Bluff Oyster

Compartir

reason default image
Ver todo

La pequeña ciudad de Nueva Zelanda Bluff es famosa por sus excepcionalmente agradables ostras. Son mucho mejores que las ostras del Pacífico comúnmente conocidas ya que son más suculentas y tienen un sabor de pescado más intenso similar a un sabor metálico. Se puede comer crudo con un poco de limón, o frito en una fina capa de harina. Su sabor exclusivo corresponde al precio: una docena de Bluff Oysters cuesta $25. La delicadeza está disponible durante la temporada de langosta de Nueva Zelanda, que cae en los meses de otoño e invierno.

Información práctica

Haz una pregunta