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La temporada de primavera significa cangrejo rey en Corea del Sur! Aunque estos cangrejos son algo caros, que oscilan alrededor de 80.000 won coreanos (cerca de $72) por un cangrejo de 1,5 kilogramos en Gyeongsangbuk-do, usted está en un buen placer. Los cangrejos reyes están llenos de carne "cremosa" blanca, tan extraordinaria que solían ser servidos sólo en banquetes reales. Las calles alineadas con los restaurantes King cangrejo son particularmente populares en Uljin y Yeongdeok en Gyeongsangbuk-do, pero otros restaurantes que sirven este delicioso marisco también se pueden encontrar en calles comerciales concurridas de Seúl e Incheon.
