© Bruce Thomson
Si se trata de calamar a la parrilla simple con jugo de limón, pasta de calamar o risotto, de cualquier manera será delicioso. Disfrute de mariscos ligeros y saludables en Córcega, donde los chefs saben tratar los regalos del mar.
Experimenta la verdadera cocina mideterránea con platos de calamar de Corsica
Mejor época: Junio-febrero
Si se trata de calamar a la parrilla simple con jugo de limón, pasta de calamar o risotto, de cualquier manera será delicioso. Disfrute de mariscos ligeros y saludables en Córcega, donde los chefs saben tratar los regalos del mar.