© Nicolau da Costa
Portugal es conocido por sus mariscos. Y los erizos frescos valen la pena probar. Sin embargo, tenga en cuenta que no están disponibles en los restaurantes, por lo que tendrá que recogerlos usted mismo. No es tan difícil si sabes el momento adecuado. Por lo general están disponibles en febrero y principios de marzo así que marcar el calendario y probar esta delicadeza inusualmente aspecto mar.
