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La saison de printemps signifie crabe du roi en Corée du Sud! Bien que ces crabes sont quelque peu chers, allant d'environ 80 000 won coréens (environ $72) pour un crabe de 1,5 kilogramme à Gyeongsangbuk-do, vous êtes pour un bon plaisir. Les crabes-rois sont remplis de viandes blanches « crémeuses », si extraordinaires qu'ils n'étaient servis que dans les banquets royaux. Les rues alignées avec les restaurants de crabe King sont particulièrement populaires à Uljin et Yeongdeok à Gyeongsangbuk-do, mais d'autres restaurants servant ces délicieux fruits de mer peuvent également être trouvés dans les rues commerciales animées de Séoul et Incheon.
