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Cuba offre beaucoup de homards lourds que vous pouvez obtenir dans presque tous les restaurants. Parfois commander un, vous pouvez obtenir le deuxième gratuitement. Toutefois, il existe une restriction particulière à la capture et à la vente des homards, étant donné que les homards sont généralement réservés à l'usage des touristes et à l'exportation. Par conséquent, une sorte de marché noir du homard existe à Cuba