Steven Bedard
La cuisine équatorienne est fortement basée sur une grande variété de fruits de mer. Donc, si vous êtes une épicure, vous êtes fortement conseillé de visiter les Galapagos et de goûter le célèbre plat local Ceviche de Canchalagua, qui est fait du même nom mollusque, et de délicieux homards locaux. Le goût des fruits de mer frais vous rendra fou. Mais n'oubliez pas que la pêche est généralement autorisée de septembre à décembre, mais peut être interdite si les mollusques n'ont pas été récoltés de façon substantielle. C'est pourquoi, il est essentiel de vérifier les informations respectives avant l'arrivée.
