Jacopo Della Porta
Comme Madère est une grande destination de pêche, sa cuisine se caractérise par de nombreux plats de fruits de mer et de poisson. Un des aliments les plus désirables et les plus sains est un steak de thon frais assaisonné d'herbes et d'épices locales. Gardez à l'esprit que la saison de pêche du thon tombe sur les mois d'été