Oursins de mer à Sicily 2024-2025
Les oursins, également connus sous le nom de hérissons de mer, sont une délicatesse par temps frais.
Meilleur moment: mi-novembre–fin avril
Si vous avez envie d'essayer de nouveaux aliments et que votre estomac aime expérimenter, pourquoi ne pas essayer les oursins ? Ces petites créatures marines sont célèbres pour leur goût distinctif qui n'est similaire à aucun autre fruit de mer. Il existe plusieurs recettes qui révèlent ce goût unique, y compris les Spaghetti ai ricci. Les oursins sont généralement consommés par temps frais et hivernal.
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Dernière mise à jour:
Auteurs: Olena Basarab
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