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Octopus séché

Le poulpe sec grillé est une collation populaire de l'Algarve

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En visitant les plages de sable de l'Algarve, il n'est pas rare de voir les cordes aux poulpes sécher sous le soleil chaud. Il est possible d'essayer ce plat inhabituel dans de nombreuses combinaisons. Le broyeur séché au soleil est une spécialité dans de nombreux restaurants locaux, donc il vaut certainement la peine d'essayer.

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