Meilleure saison pour voyager Hollande (Pays-Bas)

Anguille fumée

Autrefois un aliment de base, gérookte paling est devenu maintenant une délicatesse et un devoir d'essayer

Partager

Dernière mise à jour:
reason default image
Voir tout

Depuis que nous vivons dans un monde de rareté, la collation autrefois typique est devenue une délicatesse recherchée. Cette vérité générale concerne l'anguille fumée autant que beaucoup d'autres aliments de destin similaire. Aujourd'hui, vous pouvez surtout trouver ce rincé, éviscéré et mis en saumure pendant plusieurs heures avant de se sécher et fumer le poisson seulement sur un petit cracker dans un endroit cher. Si vous allez pour une anguille d'élevage, qui est tellement plus durable, vous pouvez trouver le poisson entier pendant le printemps, ou le remplissage d'anguille qui est principalement offert en automne. Une collation unique et saine très savoureuse pour la classe supérieure que vous devriez bien sûr essayer vous-même!

Infos pratiques

Poser une question