Imaginez une foule de gens qui s'affole autour du filet de la taille d'un terrain de football et applaudir un groupe d'hommes au milieu. Imaginez-les tous entourant un groupe d'énormes thoniers terrifiés. Maintenant imaginez qu'ils soient sortis avec un crochet traditionnel et jetés sur une pile. Tout cela se passe en effet en Sicile et beaucoup de pêcheurs locaux font ce genre de pêche pour vivre. Leur principal concurrent est l'industrialisme et son affection pour le marché de masse, qui influence la baisse des taux de présence de thon en Méditerranée.
Pour assister à La Mattanza, dirigez-vous vers les îles Trapani ou Egadi pour découvrir la performance en couleurs vives.
Infos pratiques
Qu'est-ce que La Mattanza en Sicile ?
En Sicile, La Mattanza est une méthode de pêche durable et respectueuse des animaux pour le thon, utilisant un grand filet pour encercler les bancs de thon, puis les capturant un à un à l'aide de crochets. Cette méthode traditionnelle date de plusieurs siècles et est reconnue comme faisant partie intégrante de la culture locale. Bien que le nom puisse laisser penser qu'il s'agit de la mise à mort de poissons à grande échelle, la méthode est en fait conçue pour minimiser les perturbations de la vie marine tout en permettant la pêche. Afficher plus
Comment la pêche au thon en Sicile est-elle considérée comme respectueuse des animaux ?
Contrairement à d'autres méthodes de pêche traditionnelles pratiquées ailleurs, la pêche au thon en Sicile est respectueuse des animaux car elle n'utilise pas de filets massifs, réduisant ainsi les perturbations de la vie marine. Les pêcheurs se concentrent plutôt sur la capture de bancs abondants de thon trouvés dans des zones désignées. Cette méthode traditionnelle soutient également la pêche à petite échelle, qui est une pratique durable et écologiquement viable. Les organisations et autorités locales en Sicile continuent de promouvoir et de maintenir cette méthode afin de préserver l'écosystème marin local et la durabilité de l'économie locale. Afficher plus
Où est le meilleur endroit pour observer La Mattanza ?
La Mattanza peut être observée à Trapani ou aux îles Égades, toutes deux situées sur la côte ouest de la Sicile. La ville de Trapani est bien connue pour être un centre de pêche au thon et accueille un festival de poisson populaire, le Cous Cous Fest, en mai. Les îles Égades, en particulier Favignana, ont une longue histoire de pêche au thon, qui remonte à l'époque romaine. L'île a préservé les pratiques de pêche traditionnelles et accueille un festival du thon en juin, où l'événement est mis en valeur aux côtés d'une variété d'expositions et d'expériences culturelles locales. Afficher plus
Quelle est la saison haute pour observer la pêche traditionnelle au thon ?
Les mois de mai et juin sont les mois les plus propices pour observer La Mattanza, lorsque le thon migre vers la mer Méditerranée. Mai marque le Cous Cous Fest de Trapani, qui célèbre la cuisine traditionnelle nord-africaine avec des fruits de mer comme ingrédient principal. Juin est le mois où Favignana accueille le Festival du thon, qui propose des expériences culinaires locales, de la musique et l'événement traditionnel de pêche au thon. Ces festivals offrent une occasion idéale pour les touristes de découvrir la vitalité culturelle de la Sicile ainsi que l'expérience unique de La Mattanza. Afficher plus
Quelle est la principale menace pour la présence de thon en Méditerranée ?
La pêche industrielle et la surpêche utilisant de grands filets sont les principales menaces pour les populations de thon en Méditerranée. Ces méthodes non seulement détruisent l'habitat des poissons, mais capturent également d'autres créatures marines qui sont cruciales pour la survie de l'écosystème. La pêche industrielle a provoqué une forte baisse des populations de thon, menaçant ainsi l'ensemble de l'écosystème. Cependant, La Mattanza, méthode de pêche durable et respectueuse des animaux pour capturer des populations abondantes de thon dans des zones désignées, est reconnue par diverses organisations comme un moyen de soutenir l'économie locale tout en préservant la biodiversité marine. Afficher plus
