La Mattanza em Sicília 2025
A pesca do atum é uma actividade tradicional para a Sicília, que é considerada sustentável e humana
Melhor altura: Maio-Junho
Imagine uma multidão de pessoas em volta da rede do tamanho de um campo de futebol e aplaudir um grupo de homens no meio. Imagine-os todos em volta de um grupo de enormes atumes aterrorizados. Agora imagine-os sendo tirados com um gancho tradicional e jogados fora em uma pilha. Na verdade, tudo isto está a acontecer na Sicília e muitos pescadores locais fazem este tipo de pesca para viver. O seu principal concorrente é o industrialismo e a sua afeição pelo mercado de massas, que influencia a diminuição das taxas de presença de atum no Mediterrâneo.
Para testemunhar La Mattanza, dirija-se a Trapani ou Ilhas Egadi para experimentar o desempenho em altas cores.
Informação prática
O que é La Mattanza na Sicília?
Na Sicília, La Mattanza é um método sustentável e humano de pesca de atum usando uma grande rede para cercar cardumes de atum e, em seguida, capturá-los um por um com anzóis. Este método tradicional remonta séculos e é reconhecido como parte integrante da cultura local. Embora o nome possa inferir que envolve a morte de peixes em grande escala, o método é na verdade projetado para minimizar a perturbação da vida marinha enquanto ainda permite a pesca.
Como a pesca de atum na Sicília é considerada humana?
Ao contrário de outros métodos de pesca tradicionais em outros lugares, a pesca de atum na Sicília é humana porque não usa redes enormes e, portanto, minimiza a perturbação da vida marinha. Em vez disso, os pescadores concentram-se em capturar cardumes de atum abundantes encontrados em áreas designadas. Esse método tradicional também suporta a pesca em pequena escala, que é uma prática ecologicamente viável e sustentável. As organizações e autoridades locais na Sicília continuam a promover e manter esse método como uma maneira de preservar o ecossistema marinho local e a sustentabilidade da economia local.
Onde é o melhor lugar para testemunhar La Mattanza?
La Mattanza pode ser vista em Trapani ou Ilhas Egadi, ambas localizadas na costa oeste da Sicília. A cidade de Trapani é conhecida por ser um centro para a pesca de atum e sedia um popular festival de peixes, o Cous Cous Fest, em maio. Ilhas Egadi, especialmente Favignana, tem uma longa história de pesca de atum, que remonta ao período romano. A ilha preservou práticas tradicionais de pesca e sedia um Festival de Atum em junho, onde o evento é apresentado ao lado de uma variedade de exposições e experiências culturais locais.
Qual é a temporada de pico para testemunhar a pesca tradicional de atum?
Maio e junho são os meses de pico para testemunhar La Mattanza, que é quando o atum migra para o Mar Mediterrâneo. Maio marca o Cous Cous Fest em Trapani, que celebra a culinária tradicional do norte da África com frutos do mar como um ingrediente principal. Junho é quando Favignana sedia o Festival de Atum, que apresenta experiências culinárias locais, música e o evento tradicional de pesca de atum. Esses festivais oferecem uma oportunidade ideal para os turistas experimentarem a vibração cultural da Sicília ao lado da experiência única de La Mattanza.
Qual é a principal ameaça à presença de atum no Mediterrâneo?
A pesca industrial e a sobrepesca que usam redes grandes são as principais ameaças às populações de atum no Mediterrâneo. Esses métodos não apenas destroem o habitat dos peixes, mas também capturam outras criaturas marinhas que são cruciais para a sobrevivência do ecossistema. A pesca industrial causou uma grave diminuição nas populações de atum e, portanto, uma ameaça a todo o ecossistema. No entanto, La Mattanza, que é um método de pesca sustentável e humano para capturar populações abundantes de atum em áreas designadas, é reconhecido por várias organizações como uma maneira de apoiar a economia local enquanto preserva a biodiversidade marinha.