No primeiro domingo de novembro, dezenas de milhares descem para o colorido Parque dos Cervos para assistir 160 cavaleiros vestidos com jaquetas vermelhas tradicionais corridas depois de duas raposas também usando jaquetas vermelhas. Na verdade, costumava ser caça à raposa originalmente, mas hoje os animais são substituídos por um par dos cavaleiros mais habilidosos com rabos de raposa ligados às costas de seus casacos. A corrida tem até 15 quilômetros de comprimento com cerca de 30 obstáculos no caminho que os cavalos têm de superar.
A maioria deles são obstáculos, no entanto, a parte mais complicada da corrida é Hubertusjagt ou The Magasin Pond. Tem apenas 20 a 30 centímetros de profundidade, o que pode não parecer particularmente desafiador, mas na verdade é, e a água fria e a lama o torna ainda pior. Alguns cavaleiros geralmente caem dos cavalos enquanto cruzam a lagoa, isso é sempre um espetáculo para os visitantes que cercam Hubertusjagt.
Wide Deer Park é um excelente local para tal evento, e particularmente no início de novembro, a cor da jaqueta dos pilotos combina perfeitamente com a folhagem de outono. As corridas normalmente começam de manhã e duram várias horas, incluindo pausas. Isso permite aos visitantes vir ao redor do parque, e observar diferentes partes da competição. Os doces festivos merecem um elogio separado.
Desde 1990, quando Hubertusjagt ocorreu pela primeira vez, isso tem sido realizado anualmente, com algumas exceções apenas durante a Segunda Guerra Mundial.