Ósteros de borracha em Nova Zelândia 2025
Os amantes de oyster apreciarão particularmente suculento, peixeso e quase metálico-saborizado Bluff Oyster
Melhor altura: Março-agosto
Pequena cidade da Nova Zelândia Bluff é famosa por suas ostras excepcionalmente agradáveis. São muito melhores do que as ostras do Pacífico comumente conhecidas, pois são mais suculentas e têm um sabor de peixe mais intenso semelhante a um sabor metálico. Pode ser comido cru com um pedaço de limão, ou frito em uma fina camada de farinha. O seu sabor exclusivo corresponde ao preço. A delicadeza está disponível durante a estação de lagosta da Nova Zelândia, que cai nos meses de outono e inverno.
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Ultima atualização:
Autores: Nataliia Chaika
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