![Peixes de Chapon](https://images.rove.me/w_1920,q_85/anilrjcqroxnztppawle/corsica-chapon-fish.jpg)
![Peixes de Chapon](https://images.rove.me/w_1920,q_85/zngqkgemxfgyraairnkx/corsica-chapon-fish.jpg)
© Adriana
Chapon, também chamado de peixe escorpião — Rascasse Rouge, é uma delicadeza escondida nas águas profundas em torno das costas rochosas da Córsega. Este prato de peixe tem um sabor único, às vezes comparado com a lagosta, e é um prazer especial da cozinha corsica.