Kaponfische in Korsika 2025
Die Chance, eine einzigartige und schmackhafte Fischspezialität zu probieren
Beste Zeit: Juni–Oktober
Der Chapon, auch Skorpionfisch genannt – Rascasse Rouge, ist eine Delikatesse, die in den tiefen Gewässern um Korsikas felsige Küsten versteckt ist. Dieses Fischgericht hat einen einzigartigen Geschmack, manchmal verglichen mit Hummer, und ist ein besonderer Leckerbissen der korsischen Küche.
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Zuletzt aktualisiert:
Autoren: Dari Vasiljeva
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