Das Oyster Festival findet jeden Oktober im Theodore Roosevelt Memorial Park in Oyster Bay auf Long Island, New York statt, das etwa eine Autostunde von NYC entfernt ist. Eine der massivsten Outdoor-Festivals in der Umgebung lockt über 200.000 Besucher, bietet viel Unterhaltung, Aktivitäten für alle Altersgruppen und einige altmodische Spaß für die ganze Familie.

Zwei Tage des Festivals bieten Live-Musik, erstklassige Handwerker, Piraten-Shows und Karneval auf halbem Weg Fahrten. Es gibt ein großes Schiff, ein Feuerboot, Schatzsuche, Schnitzeljagden und einen exotischen Streichelzoo. Das Haupthighlight des Festivals sind natürlich die frischesten Austern und andere Meeresfrüchte. Es gibt viele Austern essen und shucking Wettbewerbe. Die Küchenchefs des Foodcourts arbeiten den ganzen Tag über daran, Muscheln, Austern und andere Lieblingsspeisen zu kochen und zu servieren.

Die Oyster Bay war die Sommerresidenz der Familie von Theodore Roosevelt, und die Gemeindeführer organisierten eine Parade und ein Fest zum Gedenken an den 26. Präsidenten, das sich als massive jährliche Feier herausstellte. Das Oyster-Festival wurde in den 1980er Jahren vom Oyster Bay Rotary Club ins Leben gerufen und vom Oyster Bay Charitable Fund finanziert. Der Verkauf des Food Court unterstützt etwa 25 lokale Wohltätigkeitsorganisationen. Das ganze Jahr über werden weitere Wohltätigkeitsorganisationen vom Rotary Club finanziert. Der Eintritt zum Festival ist kostenlos sowie Parkplatz und die meisten Aktivitäten.