Offene Küche (Odprta Kuhna) in Slowenien 2025
Erleben Sie frisch gekochte Köstlichkeiten von verschiedenen slowenischen Restaurants auf dem Lebensmittelmarkt am Freitag im Herzen von Ljubljana
Beste Zeit: Mitte März–Oktober (Freitage)
Jeden Freitag von Mitte März bis Oktober lädt die offene Küche ('Odprta kuhna' in Slowenisch) dazu ein, slowenische Köche zu treffen, verschiedene slowenische und ausländische Speisen zu kosten und mehr über den Kochprozess zu erfahren.
Die Auswahl der angebotenen Lebensmittel ist breit und abwechslungsreich. Manchmal ist es schwierig zu entscheiden, so dass Sie vielleicht brauchen, um für eine Weile zu schlendern, bevor Sie das perfekte Gericht finden. Sobald Sie Ihren Teller greifen, finden Sie einen Platz entweder auf den speziell gesetzten Bänken oder einfach einen Platz nehmen, wo immer Sie sehen.
Der Lebensmittelmarkt zeigt rund 30 Lebensmittelanbieter – moderne Restaurants, traditionelle slowenische Gostilnas, touristische Bauernhöfe und sogar unabhängige Köche, die ihre kulinarischen Leistungen fördern wollen. Es gibt in der Regel etwas Musik und Unterhaltung, um die Besucher aufzuheitern.
Der Markt könnte wegen schlechtem Wetter storniert werden. - Sonst ist es bis in die Dämmerung geöffnet. Lage? Es ist leicht zu erkennen – Pogačarjev trg, zwischen dem Fluss Ljubljanica und der Kathedrale von Ljubljana.
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