Königskrabbe in Chile 2025
Meeresfrüchte-Liebhaber werden den süßen Geschmack des roten Centolla-Fleisches zu schätzen wissen.
Beste Zeit: Juli–November
Centolla, auch bekannt als Königskrabbe, ist eine der typischsten chilenischen Meeresfrüchtespezialitäten. Diese große Krabbe kommt ausschließlich im äußersten Süden vor und wird für ihr süßes, rötliches Fleisch gelobt. Die Delikatesse ist zwischen Juli und November in Saison.
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Autoren: Olena Basarab
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