Hummer in Dominican Republic 2024-2025

Karibischer Spinat Hummer oder Panulirus argus lebt in Mangrovensümpfen und an Riffen im westlichen Atlantischen Ozean. Als beliebtes Fischprodukt für den menschlichen Verzehr, ist der Hummer der wesentliche Lebensmittelexport der Bahamas und Rivalen der Shrimp-Geschäft in den Florida Keys im kommerziellen Wert. Sie werden von Sporttauchern und kommerziellen Hummern in Süd-Florida, Bermuda, den Bahamas und natürlich der Karibik gesucht.

Seit 2010 gibt es in der Dominikanischen Republik ein sehr strenges Fangverbot für Hummer vom 1. März bis 30. Juni. Diese Periode ist als Hummerzuchtsaison bekannt. Wahrscheinlich haben sie die Zeit ihres Lebens und entwickeln sich wie verrückt.

Die Hummer-Off-Saison wurde hereingebracht, weil diese armen Krebstiere an Überfischung und Wilderei zu leiden begannen und definitiv menschliche Hilfe brauchten, um ihre Zahl wieder auf ein nachhaltiges Niveau zu bringen. Das Gesetz verbietet die Einnahme, Fischerei, Verarbeitung und Massenbesitz von Hummer. Dies bedeutet, dass außerhalb der Saison ist nicht in Ordnung für Restaurants, um Hummer überhaupt zu servieren. Für Verbraucher bedeutet dies, dass keine Hummer essen. Auch wenn du es auf einem Menü siehst und denkst, niemand schaut.

Alles, was gefangen wird, muss innerhalb von 20 Tagen nach dem Verbot herausgeworfen oder verbraucht werden. Beschuldigte treffen Geldstrafen von bis zu $50.000 USD und bis zu 10 Jahren Gefängnis. Aber sind einige Monate ohne Hummer essen ist ein Problem für Sie? Bewaffnen Sie sich einfach mit Geduld und Sie werden eine später essen!