© Trevor H
Ci sono aziende agricole a Londra specializzate nel coltivare anatre e oche per la carne e per le loro uova, che differiscono dalle uova di pollo a causa del loro gusto più intenso e dimensioni maggiori.
Per fare una deliziosa omelette, di solito avete bisogno di alcune uova di pollo e una manciata di spezie per rendere il d ish sapiente, mentre un singolo uovo d'oca può fare il lavoro altrettanto bene.
Queste galline d'acqua depongono uova tra febbraio e giugno e in settembre.
