© Trevor H
Es gibt Farmen in London, die sich auf die Zucht von Enten und Gänsen für Fleisch sowie für ihre Eier spezialisiert haben, die sich aufgrund ihres intensiveren Geschmacks und ihrer größeren Größe von Hühnereiern unterscheiden.
Um ein leckeres Omelett zu machen, benötigen Sie in der Regel ein paar Hühnereier und eine Handvoll Gewürze, um das D-Ish geschmacklich zu machen, während ein einzelnes Gänseei die Arbeit genauso gut erledigen kann.
Diese Wasservögel legen Eier zwischen Februar und Juni sowie im September.
