Der Name rendang bezieht sich auf das traditionelle malaysische würzige Fleischgericht, das oft als karamellisiertes Rindfleisch Curry bezeichnet wird. Die Wurzeln liegen in der Minangkabau-Kultur, und heute gilt sie als malaiische Spezialität.
Während die Singapurer bei Hochzeiten und anderen traditionellen Zeremonien das schmackhafte Gericht genießen können, ist das Hari Raya Festival die beste Zeit, um die Leckerbissen für Touristen zu probieren. Sein einzigartiger Geschmack wurde bereits von Tausenden von Feinschmeckern anerkannt. Vor allem im Jahr 2011 wurde die Online-Umfrage von CNN mit 35.000 Teilnehmern als Nummer eins bezeichnet.