Tanzania
Die beliebtesten in der Region Skane, der Tag wird innerhalb der Familie Kreis gefeiert und erinnert an den Heiligen, der durch Kackling Gänse verraten wurde. Heute ist die religiöse Seite der Geschichte nicht so betont, aber das traditionelle Fest ist mehr als eine einfache Tradition. Es gibt viele Gerichte auf dem Tisch, und viele enthalten Gänsefleisch, aber die wichtigste und interessanteste ist die schwarze Suppe. Diese dicke und rötliche Farbsuppe ist das, womit das Abendessen beginnt und besteht aus Gänseblut und Brühe, gewürzt mit Pürees, Ingwer und Nelke. Es wird oft mit Gänseleber und Apfel gefüllt Gans serviert. Kommen Sie und schließen Sie sich der Gänsemahlzeit!
