El restaurante Wentzl es un comedor histórico en el corazón de Cracovia. Situado en el pod Obrazem del siglo XV Kamienica en Rynek Główny 19, el restaurante ofrece excelentes vistas a la Basílica de Santa María (Kościół Mariacki). El interior renacentista del restaurante con techos de madera, alfombras orientales y una colección de pinturas al óleo crean un ambiente genuinamente regal.
Magnífica cocina y servicio excepcional atraen a los visitantes que están tras el buen comedor. El menú cuenta con una gama de opciones de riego bucal desde el foie gras crujiente y las chuletas de cordero con salsa negra hasta salmón tartare y pato asado con nueces y relleno de manzana. La selección de vinos caseros e internacionales mejora la experiencia gastronómica.
Hay mucha historia en este lugar, también. En 1792, Jan Wentzl trasladó su comedor a la plaza del mercado de Cracovia. En el transcurso de más de 200 años, las salas y paredes de Restauracja Wentzl han acogido una interminable lista de invitados de la ciudad y de todo el mundo. A finales del siglo XIX, fue un lugar de encuentro para artistas locales. Un famoso escritor polaco Tadeusz Boy-Jeleński dejó su firma en el libro de invitados en 1938. Hoy en día, personal bien entrenado y educado asegúrese de que los invitados salgan del lugar con el deseo de volver.
