Il Great Bison Roundup è un grande evento annuale tenutosi alla fine di ottobre a Antelope Island State Park. I partecipanti includono 275 ranch e oltre 700 bisogni. Sembra molto emozionante per gli spettatori, ma può essere pericoloso per i partecipanti e i loro cavalli. Il pubblico è invitato ad aiutare i funzionari del parco a raccogliere il bisonte selvaggio diffuso intorno all'area di 113 km quadrati. Il roundup aiuta a mantenere il branco sano, controllare il numero di individui e dà ai partecipanti l'opportunità di provare se stessi in questo commercio tradizionale

Gli spettatori guardano per la prima volta il carrello da lontano. Quando è finita possono avvicinarsi ai corrali per vedere come stanno passando i bisoni attraverso il controllo sanitario e il taglio per l'asta. Gli animali sono venduti principalmente per assicurarsi che ci sarà abbastanza cibo sull'isola per sostenere la popolazione. All'asta la gente può comprare bisonte per iniziare la propria mandria o trasportarli a un macellaio. Gli animali non scelti per l'asta sono rilasciati alla natura. Questo evento unico è uno dei motivi principali per cui la gente visita l'isola più grande del Grande Lago di Salto

Se si desidera diventare un partecipante del Range Ride, è necessario registrarsi in anticipo.