A floração de árvores mais velhas na Inglaterra é um sinal de que o verão chegou, a estação mais bonita do país. Nos tempos antigos, acreditava-se que esta árvore repelia os espíritos maus. Mas agora as flores da árvore mais velha são usadas na preparação de maravilhosas limonadas, vinhos, vinagre e confeitarias; chefs peritos até as fritam em massa de queijo e adicionam como especiarias
Água de flor de ancião é uma grande limonada de flores, natural e sem adoçantes. O sabor é muito difícil de descrever, pode-se dizer que tem uma frescura florescente da clareira de verão. Esta é a bebida de uma verdadeira senhora! Os ingleses também fazem um delicioso vinho aromático a partir de flores de ancião. Há vários séculos que tem havido uma sociedade de amantes do vinho fazendo-o a partir do sambudberry preto. A perfusão de Ederflower tem sido usada na medicina doméstica como um bom remédio antiquado para resfriados e problemas na garganta. Na Idade Média, as amoras de ancião eram usadas como corante para tecidos e cabelos.
Informação prática
Quando é possível encontrar flores de sabugueiro na Inglaterra?
As flores de sabugueiro florescem em junho na Inglaterra e exalam uma fragrância doce que preenche o ar. Dependendo do clima da região, julho e agosto são considerados os meses com as colheitas de sabugueiro mais frutíferas. Junho é a época perfeita para apreciar a beleza e o aroma das flores de sabugueiro na Inglaterra. Mostrar mais
Quais são alguns lugares recomendados para encontrar flores de sabugueiro na Inglaterra?
As flores de sabugueiro são lindas e podem ser encontradas por toda a Inglaterra perto de cercas vivas e no campo durante os meses de verão. Parques e jardins também plantam árvores de sabugueiro, que podem ter flores de sabugueiro. Alguns dos lugares recomendados para encontrá-los são o Parque Nacional de South Downs, o Caminho de North Downs e os Jardins de Stourhead. Mostrar mais
Quais são alguns usos culinários das flores de sabugueiro típicos da culinária inglesa?
As flores de sabugueiro são um ingrediente popular no verão em várias preparações culinárias inglesas. O cordial de flores de sabugueiro é um xarope doce adicionado a coquetéis sem álcool, coquetéis e sobremesas. A água de sabugueiro infundida é um ingrediente comum nos refrigerantes de verão. Bolinhos doces e salgados ou panquecas também são preparações típicas em inglês feitas com flores de sabugueiro. As bagas de sabugueiro, que são uma rica fonte de vitamina C, são usadas para fazer geleias ou são secadas e usadas como chá. Mostrar mais
O que é a Água de Sabugueiro e por que é tão popular na Inglaterra?
A Água de Sabugueiro é uma bebida natural sem açúcar que é popular na Inglaterra durante o verão. Tem um sabor único e refrescante que vem da infusão de flores de sabugueiro. Não contém conservantes ou aditivos artificiais, tornando-a bastante saudável. Além disso, também é um ingrediente popular em muitos coquetéis e bebidas alcoólicas servidas em muitos bares na Inglaterra. Mostrar mais
Qual é a significância histórica das flores de sabugueiro além de seus usos culinários?
De acordo com o folclore inglês e a medicina tradicional, as flores de sabugueiro têm várias significâncias históricas. As flores de sabugueiro têm propriedades antivirais, imunoestimulantes e anti-inflamatórias que as tornam adequadas para o gerenciamento de infecções respiratórias. Além disso, as flores de sabugueiro tiveram um papel nos usos rituais no folclore inglês. Acredita-se que a árvore de sabugueiro fosse um espírito protetor que os protegia das forças do mal. O sabugueiro como uma bengala era acreditado para dar proteção especial contra bruxas e dragões. Mostrar mais
