© Jason Clor
Muitas pessoas acreditam que o cacau é um gosto e cheiro de alegria porque está inerentemente associado com chocolate que libera endorfinas – a hormona da felicidade. Esta pequena árvore sempre verde cresce nas florestas tropicais da América Central e do Sul. Em Honduras, as plantações de cacau podem ser vistas ao longo da costa caribenha e em Atlantida. O fruto maduro do cacau em Honduras é colhido entre setembro e março. São as sementes que são amplamente utilizadas na indústria de confeitaria. Em Honduras, há uma rota especial de cacau onde os turistas podem aprender como o cacau é cultivado, como secar e fritar seus frutos, que tipos de cacau existem em Honduras, e como este produto é útil.
