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Muchas personas creen que el cacao es un sabor y olor de alegría porque está inherentemente asociado con el chocolate que libera endorfinas — la hormona de la felicidad. Este pequeño árbol siempre verde crece en los bosques tropicales de América Central y del Sur. En Honduras, las plantaciones de cacao se pueden ver a lo largo de la costa caribeña y en Atlantida. El fruto maduro del cacao en Honduras se cosecha entre septiembre y marzo. Son las semillas que se utilizan ampliamente en la industria de la confitería. En Honduras, hay una ruta especial de cacao donde los turistas pueden aprender cómo se cultiva el cacao, cómo secar y freír sus frutas, qué tipo de cacao existe en Honduras y cuán útil es este producto.
