Beaucoup de gens croient que le cacao est un goût et une odeur de joie parce qu'il est intrinsèquement associé au chocolat qui libère des endorphines – l'hormone du bonheur. Ce petit arbre toujours vert pousse dans les forêts tropicales d'Amérique centrale et du Sud. Au Honduras, on peut observer des plantations de cacao le long de la côte des Caraïbes et à Atlantida. Les fruits mûrs du cacao au Honduras sont récoltés de septembre à mars. Ce sont les graines qui sont largement utilisées dans l'industrie de la confiserie. Au Honduras, il y a une route spéciale de cacao où les touristes peuvent apprendre comment le cacao est cultivé, comment sécher et faire frire ses fruits, quelles sortes de cacao existent au Honduras, et à quel point ce produit est utile.
