Muschel-Saison in Albanien 2025

In Albanien sind Fische und Meeresfrüchte am frischesten. Außerdem gibt es ausgezeichnete Köche, die ihr Geschäft gut kennen. Die "Königin" des Tisches an der albanischen Riviera ist die Miesmuschel. Muscheln können nach Wahl in Schalen oder geschält in Öl serviert werden. Auch Muscheln werden Nudeln, Risotto, Pizza und anderen Gerichten hinzugefügt.

Die rohe Miesmuschel, gekocht mit Olivenöl, Zitrone und Petersilie, begleitet von einem Glas hausgemachten Weißwein, ist eine ideale Kombination. Sie können Muscheln in Restaurants und Tavernen probieren. Die Muscheln in Albanien werden auf speziellen Plantagen im Meer, im Süden des Landes am Butrintsee angebaut.

Neue Muscheln sind köstlich während der Sommererntesaison. Jedes Jahr bietet das Dorf Ksamil Muscheltouren von Mai bis Ende September an. Es hält auch Mussel Fest im Mai oder Juni, die die Eröffnung der touristischen Saison in Sarandë symbolisiert. Während des Festivals können Sie Gerichte von den besten Köchen Albaniens und ihre kulinarischen Meisterwerke genießen. Sowohl Touristen als auch Einheimische kommen zu diesem Festival, denn nirgendwo sonst werden Sie in der Lage sein, solche leckeren und frischen Muscheln zusammen mit anderen Arten von Meeresfrüchten zu probieren.